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Il panno Casentino

Il tour si propone ai piu esigenti in materia di storia, di tradizioni e di ricordi.

Il lanificio di Stia un complesso artigianale di grandi dimensioni ha dato vita al famoso e ormai conosciutissimo “panno casentino”, dalla lana di pecora saspientemente conciata e colorata nei tipici colori del tempo: arancio e verde, ha dato lavoro a centinaia di famiglie. Ora è diventato un luogo dove poter scorpire antichi mestieri.

Il tour è composto da:

VISITA GUIDATA CON ESPERIENZE SENSORIALI (durata 1 ora circa)

Dopo la visita guidata i visitatori potranno scegliere di svolgere un’attività didattica di tessitura:

LABORATORIO DI TESSITURA (durata 35 minuti circa)

oppure:

MOSTRA DI ANTICHI BICICLI “PEDALANDO NEL PASSATO”

PREZZI e ORARI: Per maggiori info, orari e costi e sconti per gruppi e bambini si può contattare direttamente il museo: https://www.museodellalana.it/il-museo

CHIUSURA: Lunedì, Domenica Lunedi di Pasqua, 1 gennaio, 25 aprile, 1 maggio, 15 agosto, 1 novembre, 25-26-31 dicembre.

Tour erbe spontanee

L’Azienda agricola la Campana d’Oro in collaborazione con la Dottoressa Ilaria Camprincoli organizza tour alla ricerca e individuazione delle erbe spontanee che nascono spontaneamente nei pressi dell’azienda.

Le stagioni migliori sono da primavera ad autunno, compatibilmente con le condizioni climatiche .

ORARIO:
Inizio tour 16:00
Termine tour 17:00

è consigliato abbigliamento comodo e scarpe sportive chiuse.

A seguire degustazione  con spiegazione delle varie tipologie di birra e stili, abbinamenti nella tavola. Nell’occasione saranno cucinate le erbe spontanee con gustose bruschette, insalate miste ed un primo piatto.

PREZZI:
Adulti€ 40,00
Bambini da 3 a 11 anni € 10,00
Bambini da 12 a 16 anni € 20,00

Disponibile tutti i venerdi su prenotazione, è consigliato chiedere conferma della disponibilità al 348 7325577 (Antonella) oppure Whatsapp 350 1350495 (Antonella) o per email: lacampanadoro@gmail.com.

Tour birra castelli & cavalli

In una suggestiva vallata dove castelli hanno fatto la storia, in collaborazione con il centro ippico Club Antares Olga e Stefano vi aspettano  per fare uniche personalizzate escursioni a cavallo. Adatto anche per principianti e bambini!

ORARI E PREZZI
1° passeggiata 17:00 – 18:30€ 50,00
2° passeggiata 19:00 – 20:30€ 50,00
3° passeggiata20:30 – 22:00€ 50,00
Bambini16:00 – 16:30
16:30 – 17:00
€ 10,00

A seguire degustazione di birra abbinate a ricchi taglieri di affettati del territorio, con spiegazione degli stili e vari abbinamenti alla tavola. Durata del tour: circa 1ora 30min.

DEGUSTAZIONE
Adulti (singolo)€ 20,00
Adulti (2 persone)€ 40,00 € 25,00
Adulti (4 persone)€ 50,00 € 45,00
Adulti (6 persone)€ 75,00 € 65,00
Bambini € 10,00

Su prenotazione ogni 1° giovedi del mese!

Il tour al laboratorio si paga al momento della prenotazione acquistando il coupon qui.

L’escursione si paga all’arrivo al responsabile del Club.

Caccia al tartufo

  1. Caccia al tartufo per circa 2 ore immersi nell’atmosfera di una piacevole passeggiata, durante la quale verranno spiegati: l’habitat tipico del tartufo, la vegetazione con la quale il tartufo cresce in simbiosi, il ciclo biologico del tartufo, il cane  –  vero protagonista  –  e le tecniche del suo addestramento e alla ricerca del tartufo di stagione!
  2. Incluso: visita al birrificio con illustrazione dei processi di birrificazione in laboratorio di Birra artigianale agricola;
  3. Incluso: degustazione delle birre prodotte in azienda con abbinamento assaggi di prodotti del territorio schiacciate al tartufo e primi piatti al tartufo, il tutto in un ambiente caratteristico e piacevole, con l’assaggio sulle pietanze dei tartufi raccolti durante il tour.
ORARI:
Tartufo bianco (Tuber magnatum pico) Dal 10 settembre al 31 dicembre
Tartufo bianchetto (Tuber albidum pico) Dal 10 gennaio al 13 aprile
Tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt) Dal 15 novembre al 15 marzo
Tartufo nero scorzone (tuber vestivum vitt) Dal 1 giungo al 31 ottobre

Tutti i martedi su prenotazione obbligatoria almeno 7 giorni prima, minimo 6-8 persone

Pagamento 50% alla conferma prenotazione, saldo all’arrivo.

PREZZI (caccia + visita)
Adulti€ 100,00
Bambini oltre 14 anni € 40,00
Bambini fino 14 anniGratis

Tour di birra

“Cosa vuol dire birrificio Agricolo?
Cos’è la maltatura?
Perché si mette il luppolo?
Cosa vuol dire doppio malto?”

Dalle giuste risposte a queste domande nascono 5 birre preziose e con 5 personalità ben distinte:

Il tour consiste nel visitare il laboratorio di birra e apprendere le tecniche di birrificazione, successivamente verrete accolti nella location dove potrete degustare taglieri di affettati del territorio, schiacciate calde abbinate alle 5 birre prodotte in azienda!

Prenotazione e pagamento tramite il sito. Clicca il coupon qui sotto!

Un Coupon tutto tuo! Clicca qui per visitare lo shop e acquistare uno o multipli coupon per visitare il laboratorio e avere un’assaggio delle specialità del territorio!

Tour birraio per un giorno

Solo su prenotazione in base ai programmi di birrificazione dell’azienda.

PROGRAMMA: arrivo al birrificio entro le ore 8:00, i partecipanti dovranno indossare le protezioni individuali che verranno date dal birrificio: scarpe, cuffia, camice, guanti e mascherina.

Potranno assistere alle fasi della lavorazione per triturazione malti, misurazione pH, OG, OFG, bollitura dell’orzo durante le quali è vietato toccare l’impianto!

Sarà effettuata una pausa pranzo tra il mash e la bollitura nel quale verrà preparato un pasto con schiacciata calda e affettato (compreso nel prezzo!).

Pomeriggio: assistenza alle gittate del luppolo, trasferimento nel fermentatore, inoculazione lievito, misurazione grado plato e pulitura trebbie.

Termine circa verso le ore 18:00 salvo imprevisti!

Compreso nel prezzo: kit protezione individuale, PRANZO con schiacciata + birra trebbie per pane e biscotti, CENA con pizza, birra da 40cl, caffè e infine degustazione delle 5 birre!

PREZZI:
Persona€ 50,00
Coppia€ 90,00

Pagamento anticipato tramite bonifico bancario oppure qui sotto!