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Specialità

Taralli alla Birra

Taralli alla Birra

Taralli dolci alla birra preparati con birra agricola di nostra produzione, lievito, farina00, olio e zucchero. Secchi e dolci, perfetti per ogni...

Gelatina di Birra

Gelatina di Birra

Gelatina di birra agricola di nostra produzione, zucchero e addensanti naturali. Dolci ma leggere, fragranti e dal sapore intenso di tutti gli...

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La gente afferma…

Un vero birrificio in terra casentinese. Da provare sia per l’ambiente che per la qualità dei tipi di birra prodotta, consigliato per cenare con degustazioni e cibo semplice ma di estrema qualità e soprattutto freschezza . Top !

Una piacevole sorpresa: sia per la spiegazione del processo produttivo dei vari tipi di birra che, successivamente, alla degustazione deile stesse accompagnate da salumi locali e tartine varie. Sicuramente da ripetere.

I proprietari sono persone veramente squisite, alla mano, disponibili, entusiasti nel trasmettere ai clienti la loro passione: la birra artigianale e tutto ciò che ruota intorno ad essa. Il risultato è un ambiente rilassante nel quale degustare diverse buonissime birre fatte sul posto e con ingredienti a km 0. Il tutto accompagnato da ottimi taglieri pieni di prodotti del Casentino. Non vediamo l'ora di ritornarci!