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Guelfa

Guelfa

Si presenta con schiuma abbondante non molto persistente, col colore giallo dorato ed un profumo biscottato dei malti ed erbacco del luppolo. In...

Ghibellina

Ghibellina

Si presenta con schiuma pannosa e persistente, col colore ambrato tendente al rosso, dal profumo resinoso di fiori e di frutta, tipico dei luppoli...

Demetra

Demetra

Si presenta con schiuma alta, persistente e pannosa, col colore giallo paglierino delle birre di cereali, accompagnato da un’intensa nota...

Romualda

Romualda

Si presenta con schiuma abbondante e persistente di colore marrone, dal corpo nero ed il profumo caffettato, di caramello e caffè dei malti...

Foglia d’oro

Foglia d’oro

Si presenta con schiuma bassa ed evanescente, col colore giallo paglierino e l’aroma di agrumi ed incenso, accompagnato da una delicata nota...

shop coming soon

La gente afferma…

Un vero birrificio in terra casentinese. Da provare sia per l’ambiente che per la qualità dei tipi di birra prodotta, consigliato per cenare con degustazioni e cibo semplice ma di estrema qualità e soprattutto freschezza . Top !

Una piacevole sorpresa: sia per la spiegazione del processo produttivo dei vari tipi di birra che, successivamente, alla degustazione deile stesse accompagnate da salumi locali e tartine varie. Sicuramente da ripetere.

I proprietari sono persone veramente squisite, alla mano, disponibili, entusiasti nel trasmettere ai clienti la loro passione: la birra artigianale e tutto ciò che ruota intorno ad essa. Il risultato è un ambiente rilassante nel quale degustare diverse buonissime birre fatte sul posto e con ingredienti a km 0. Il tutto accompagnato da ottimi taglieri pieni di prodotti del Casentino. Non vediamo l'ora di ritornarci!